Les Festivals Eurochestries accueillent des orchestres symphoniques et des chorales de jeunes de très haut niveau venant de différents pays d'Europe et du monde entier: France, Pologne, République Tchèque, Slovaquie, Espagne, Croatie, Angleterre, Roumanie, Russie, Chine, etc. ont participé aux festivals en 2007 et 2008.

Pendant 10 jours, les musiciens âgés de 15 à 25 ans des orchestres participants se produisent en concert avec leur propre programme, mais travaillent également ensemble en mélange de nationalités pour préparer le concert de clôture. Cette originalité fait des festivals Eurochestries des moments riches musicalement, humainement et culturellement pour les jeunes musiciens. Les festivals permettent également la création d'œuvres commandées à des compositeurs et des rencontres de chefs d'orchestre.